Galletas 3,2,1

Y seguimos de galletas...
No pueden ser más fáciles y la la vez resultonas... que más se puede pedir???
 Galletas 3, 2, 1 (Fuente: Kanela y Limón)

Ingredientes:
300 gr de harina
200 gr de mantequilla (a Tª ambiente)
100 gr de azúcar

Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Introducimos todos los ingredientes en el vaso de la thermomis (también en cualquier otro tipo de procesadora) y trabajamos unos segundos en V5 hasta que consigamos una masa uniforme.
Cogemos pequeñas (o grandes, esto va en gustos) porciones de masa y formamos bolitas, las colocamos en la bandeja de hornear cubierta con papel sulfurizado y las aplastamos un poquito con un tenedor.
Metemos la bandeja en el horno precalentado y las horneamos hasta que estén doradiras; depende del tamoño necesitaremos más o menos tiempo, estas pequeñas necesitan unos 10 minutos de horneado, el truco está, cmo siempre, en sacarlas cuando comiencen a dorarse los bordes. 
Sacamos la bandeja del horno y dejamos reposar las galletas unos 5 mintos ates de pasarlas a una rejilla para que enfríen por completo.
Se pueden dejar tal cual, están muy ricas, pero yo en esta ocasión las decoré con chocolate fundido y glasa de limón  (las blancas) y mandarina (las rositas).


3 comentarios:

te han quedado preciosas! feliz domingo

30 de enero de 2011, 12:19  

Amiga qué ricas y bonitas te han quedado, enhorabuena guapa. Ésta me la apunto pero en favoritos ajajaja. Los adornos chulísimos y le dan un plus de sabor ejej. besitos y feliz semana guapa...

31 de enero de 2011, 11:18  

Muchas gracias a las dos, Feliz semana!!!

31 de enero de 2011, 19:38  

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